أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، يوم الأحد، عن حجز ما يقارب 7362 كلغ من المواد غير المطابقة لمواصفات السلامة، إضافة إلى 6000 لتر من المياه مجهولة المصدر، وذلك خلال عمليات مراقبة ميدانية بالتنسيق مع مختلف الأجهزة الأمنية والبلدية.
مخالفات في عدة ولايات
- صفاقس: حجز 1600 كلغ من القمبري الأبيض بعد إضافة مادة Métabisulfite بشكل غير قانوني وتخزينه في مستودع عشوائي.
- بن عروس: ضبط 537 كلغ من اللحوم ومشتقاتها داخل محل غير متحصل على المصادقة الصحية.
- تونس العاصمة: حجز 215 كلغ من البطاطا المقشرة كانت في طريقها لمطعم جامعي بوسيلة نقل غير مؤهلة، إضافة إلى 6000 لتر ماء مجهولة المصدر داخل خزان سيارة توزيع غير مطابقة للشروط الصحية.
- نابل: حجز 3480 كلغ من دشيش الفلفل مخزّن في ظروف متردية وسط فضلات الطيور وأكياس مغطاة بالغبار.
- بنزرت: ضبط 1110 كلغ من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك بسبب عدم احترام درجات التبريد القانونية.
- أريانة: حجز 46,5 كلغ من لحوم دواجن منقولة بوسائل غير مؤهلة، و230,6 كلغ من لحوم مذبوحة في مسلخ عشوائي، إضافة إلى 500 طير دجاج حي.
الهيئة تتوعد المخالفين
وأكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أنها ستواصل تكثيف عمليات المراقبة على امتداد مختلف مراحل السلسلة الغذائية من الإنتاج إلى التخزين والتوزيع، مع تطبيق الإجراءات القانونية ضد المخالفين، ضمانا لسلامة الأغذية وحماية المستهلك من أي تهديد للصحة العامة.
