تم تنفيذ عقوبة العمل لفائدة المصلحة العامة بنجاح في مركز التكوين المهني للصيد البحري بالمهدية، عبر تكليف محكوم عليه مختص في الطبخ بأداء مهام محددة تحت إشراف رئيس المطبخ، وفق ما أفاد به مكتب المصاحبة بالمهدية.
تفاصيل التدخل:
-
وزن المواد الغذائية مثل الخضر والفواكه وفق حاجيات إعداد الوجبات اليومية للمتربصين.
-
المشاركة الفعّالة في الطهي والتحضير القبلي للوجبات.
-
تنظيم وترتيب المطعم وتجهيزه قبل تقديم الوجبة.
-
القيام بعمليات التنظيف والعناية بالفضاء بعد انتهاء وجبة الغداء.
أسهمت هذه التجربة في تعزيز العنصر البشري داخل المطبخ، ودعم الفريق القائم على إعداد الوجبات، وتحسين نسق العمل اليومي، بما يضمن جودة الخدمات المقدمة للمتربصين.
وأكد مكتب المصاحبة على أهمية توجيه أشخاص يمتلكون مهارات مهنية متخصصة للاستفادة من قدراتهم في خدمة المصلحة العامة، خصوصًا في المجالات العملية كالمطبخ.
