أكد كاتب عام الغرفة الوطنية لتجار الدواجن، صالح العمدوني، اليوم الأربعاء، تسجيل نقص في إنتاج لحوم الدواجن بنسبة 15 بالمائة، ما أدى إلى اضطراب في مسالك التزويد وارتفاع الأسعار، متوقعًا عودة الإنتاج إلى مستواه الطبيعي المقدر بـ 15 ألف طن شهريًا قبل حلول عيد الأضحى.
وأوضح العمدوني، في تصريح لبرنامج “في 60 دقيقة” على إذاعة ديوان أف أم، أن هذا النقص يعود أساسًا إلى التغيرات المناخية والفيضانات التي شهدتها ولاية نابل خلال شهري جانفي وفيفري الماضيين، والتي تسببت في تأخر نمو الدواجن ونفوق عدد كبير من الفراخ، إضافة إلى تعطل توريد الفراخ وتوقف عمل المذابح لأيام خلال عطلة عيد الفطر.
تدخل وزارة التجارة
وأشار المتحدث إلى أن وزارة التجارة وتنمية الصادرات تدخلت لتعديل السوق من خلال توجيه المذابح لضخ الكميات في المناطق التي تشهد نقصًا، فضلاً عن تكثيف حملات المراقبة الاقتصادية للتصدي للتجاوزات، بعد بلوغ سعر كيلوغرام “السكالوب” 22 دينارًا في بعض المناطق.
كما أفاد العمدوني أن سلطة الإشراف سمحت بتوريد الدجاج المجمد خلال شهري أفريل وماي القادمين لتغطية العجز المسجل في الإنتاج الوطني، مشيرًا إلى أن أسعار البيع بدأت تشهد تراجعًا تدريجيًا مع تحسن أحجام الدواجن وتشديد الرقابة على مسالك التوزيع.
