تستعد ولاية زغوان لانطلاق موسم جني وتحويل الزيتون وسط توقعات بصابة استثنائية لم تشهدها الجهة منذ أكثر من عشر سنوات، حيث تُقدّر المحاصيل لهذا الموسم بحوالي 80 ألف طن من الزيتون ستوفر نحو 16 ألف طن من الزيت، وفق تقديرات أولية للمندوبية الجهوية للفلاحة.
وأوضح فرج الهيشري، رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية، في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، أن إنتاج هذا الموسم سجّل زيادة بنحو 36.6% مقارنة بالموسم الماضي الذي لم يتجاوز إنتاجه 60 ألف طن من الزيتون وقرابة 12 ألف طن من الزيت، لافتا إلى أن معدل الإنتاج خلال السنوات العشر الأخيرة لم يتعدَّ 37 ألف طن.
وأشار الهيشري إلى أن عملية التحويل ستتولاها 38 معصرة بطاقة تحويل يومية تناهز 2800 طن، من بينها 5 معاصر مهيأة لإنتاج الزيت البيولوجي. كما تبلغ المساحة الجملية لغابات الزياتين بالجهة حوالي 62 ألف هكتار تضم نحو 8.6 مليون شجرة، منها قرابة 180 ألف شجرة بيولوجية موزعة على 20 ألف هكتار.
وأكد المسؤول الجهوي أن الموسم الحالي سيوفر ما يزيد عن 680 ألف يوم عمل لفائدة حوالي 8500 عامل، على امتداد فترة جني وتحويل تدوم نحو 120 يوما، وهو ما يمثّل فرصة هامة لدعم النشاط الاقتصادي والتشغيل في المنطقة.
