تمكنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية خلال الأسبوع المنقضي من حجز أكثر من 7.6 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك، إلى جانب 2452.5 لترا من المياه المعدنية المعروضة في ظروف غير صحية، و4196 علبة غذائية متنوعة من حيث الحجم والمحتوى.
وجاءت عمليات الحجز إثر حملات رقابية ميدانية مكثفة شملت مختلف ولايات الجمهورية، نفذتها فرق الهيئة بالتنسيق مع المصالح الأمنية والبلدية، في إطار مقاربة تشاركية تهدف إلى مكافحة الإخلالات بشروط حفظ الصحة وضمان سلامة المواد الغذائية المتداولة.
وأكدت الهيئة في بلاغها الصادر الأحد أنّ هذه الحملات تندرج ضمن خطة عمل استباقية لتعزيز نجاعة الرقابة وضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية، مشددة على أن كل مخالفة تمسّ بصحة المستهلك ستُواجه بإجراءات صارمة لحماية الصحة العامة.
تفاصيل المحجوزات حسب الولايات
🔹 ولاية تونس:
تم حجز 5.26 أطنان من المواد الغذائية و4196 علبة غذائية، من بينها 3809 علبة طماطم مضاعفة التركيز (800غ) و387 علبة طماطم (400غ) ظهرت عليها علامات الانتفاخ، إضافة إلى 316.8 كغ من الهريسة، و1320 كغ من الزيتون المملح، و182 كغ من الدجاج الفاسد، و65 كغ من اللحوم الحمراء والأسماك المجمدة، و170 كغ من مواد غذائية متعفنة.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإحالة الملفات على النيابة العمومية.
🔹 ولاية القيروان:
حجز 1.52 طنًا من المنتجات الفاسدة، منها 1.350 طن من الدجاج مجهول المصدر و170 كغ من عجين التمر المخزن بطريقة غير مطابقة للمواصفات الصحية، إضافة إلى 2452.5 لتر من المياه المعدنية المعروضة تحت أشعة الشمس.
كما تم تحرير محاضر رسمية وإحالة الملفات إلى النيابة العمومية.
🔹 ولاية قفصة:
حجز فريق المراقبة 530 كغ من لحوم الدواجن و23 كغ من كبدة الدجاج داخل محل عشوائي للذبح دون ترخيص، ليبلغ مجموع المحجوزات 553 كغ، مع فتح محضر بحث عدلي لاستكمال الإجراءات القانونية.
🔹 ولاية سيدي بوزيد:
تم حجز 270 كغ من البطاطا الجاهزة للقلي، كانت تُنقل في ظروف غير صحية ودرجات حرارة تجاوزت 25 درجة مئوية، في حين ينصّ التأشير الفني على حفظها في درجة لا تتجاوز 18 درجة.
