في إطار الاستعدادات لشهر رمضان، أعلنت الهيئة الوطنية لمراقبة السلامة الصحية للمنتوجات الغذائية بولاية قفصة عن برنامج رقابي استثنائي يواكب خصوصية الشهر وارتفاع نسق الاستهلاك، خاصة في المواد الغذائية الأكثر إقبالًا.
وقال المنسّق الجهوي للهيئة عمر عبدلي، في تصريح لـ موزاييك اليوم الأربعاء 18 فيفري 2026، إنّ الفرع الجهوي بقفصة أعدّ خطة عمل تقوم على تكثيف المراقبة الصحية للمنتوجات الحسّاسة، على غرار اللحوم، والحليب ومشتقاته، والأسماك، إضافة إلى الخضر والغلال.
وأوضح عبدلي أنّ البرنامج يعتمد على فرق مراقبة تؤمّن تدخلاتها على مدار اليوم، حيث تمّ تخصيص ثلاث فرق صباحية وفرقة مسائية داخل مدينة قفصة، إلى جانب فريق متنقّل يغطّي مختلف معتمديات الولاية، بما يضمن حضورًا ميدانيًا متواصلاً ومراقبة شاملة للأسواق ونقاط البيع.
مراقبة ليلية في النصف الثاني من رمضان
ولمواكبة الحركية التجارية المتزايدة خلال ساعات الليل، خاصة مع الإقبال الكبير على المقاهي ومحلات صنع المرطبات، أكّد المنسّق الجهوي أنّ الفرق الرقابية ستتعزّز بفريق مراقبة ليلي خلال النصف الثاني من الشهر الكريم.
وتندرج هذه الإجراءات، وفق المصدر ذاته، في إطار الوقاية وحماية صحة المستهلك، وضمان احترام شروط السلامة الصحية وجودة المواد المعروضة، في فترة تشهد عادة ارتفاعًا في الطلب وتنوّعًا في المنتوجات المعروضة.
خطّة رقابية مشدّدة، تراهن من خلالها السلط الجهوية على الحضور الميداني والجاهزية القصوى، حتى يمرّ شهر رمضان في ظروف صحية آمنة، بعيدًا عن المخالفات والمجازفات التي قد تمسّ من سلامة المواطنين.
