Un point de vente au kilo des moutons destin\u00e9s au sacrifice sera bient\u00f4t ouvert \u00e0 Essaida dans la d\u00e9l\u00e9gation d\u2019Oued Ellil (gouvernorat de Manouba) par l\u2019Office de l\u2019Elevage et des P\u00e2turages et le Groupement Interprofessionnel des Viandes Rouges.<\/p>\n
Ce point de vente sera install\u00e9 d\u00e8s la fixation, par les minist\u00e8res du commerce et de l\u2019agriculture, du prix r\u00e9f\u00e9rentiel pour la vente des moutons de sacrifice au kilo vif et la d\u00e9termination de la liste des \u00e9leveurs et des soci\u00e9t\u00e9s de mise en valeur qui peuvent participer \u00e0 ce point de vente, a indiqu\u00e9 \u00e0 l\u2019Agence TAP la directrice r\u00e9gionale de l\u2019Office de l\u2019\u00e9levage \u00e0 Manouba, Mouna Romdhani.<\/p>\n
Selon la m\u00eame source, le nombre de moutons de sacrifice disponibles dans la r\u00e9gion est estim\u00e9 \u00e0 environ 26684 t\u00eates ovines dont 18 mille moutons, 6 mille b\u00e9liers (Barcous) et 2375 boucs (Berchni), appartenant \u00e0 des \u00e9leveurs priv\u00e9s, des soci\u00e9t\u00e9s de mise en valeurs, des soci\u00e9t\u00e9s de d\u00e9veloppement agricole et \u00e0 l\u2019Office des terres domaniales.<\/p>\n
Les prix de vente des moutons de sacrifice varient cette ann\u00e9e entre 800 et 1300 dinars pour le mouton d\u2019au moins 25 kg, entre 1200 et 1500 dinars pour \u00ab\u00a0barcous\u00a0\u00bb et entre 600 et 800 dinars pour \u00ab\u00a0berchni\u00a0\u00bb. Ces prix sont dus au co\u00fbt de production \u00e9lev\u00e9, affirment plusieurs \u00e9leveurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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