تواصل ولاية القصرين تصدّرها الوطني في إنتاج التفاح، حيث تشير التقديرات الأولية للموسم الفلاحي الحالي إلى بلوغ الإنتاج نحو 70 ألف طن، وفق ما أكده رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقصرين، محمد حسن أزهري، لموزاييك.
وتسجّل هذه التقديرات ارتفاعًا مقارنة بالموسم الفلاحي الماضي، الذي بلغ فيه إنتاج التفاح بالجهة حوالي 62 ألف طن، بما يعكس تحسنًا نسبيًا في صابة هذا الموسم.
وتحتل ولاية القصرين منذ سنوات المرتبة الأولى وطنيًا في إنتاج التفاح، بفضل انتشار غراسات التفاح بمختلف معتمديات الجهة، وخاصة سبيبة وفوسانة، اللتين تمثلان من أبرز مناطق الإنتاج، حيث ساهم هذا النشاط الفلاحي في خلق موارد وثروة على المستويين الجهوي والمحلي.
ورغم أهمية القطاع ودوره الاقتصادي، لا تزال زراعة التفاح تواجه عددًا من التحديات، أبرزها تهرّم جزء من الغراسات، إلى جانب صعوبات مرتبطة بالترويج والتسويق، فضلًا عن تأثير العوامل المناخية على الإنتاج.
وتبقى المحافظة على مكانة القصرين كأهم قطب لإنتاج التفاح في تونس مرتبطة بقدرة القطاع على تجديد الغراسات، وتحسين مسالك الترويج والتسويق، وتعزيز قدرة الفلاحين على مواجهة التقلبات المناخية.
