حجزت بلدية القصرين، الأربعاء 14 أكتوبر 2026، كمية تقدر بـ40 كيلوغراما من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك، وذلك خلال زيارة تفقدية للسوق المركزية بالمدينة، في إطار الجهود الرامية إلى مراقبة سلامة المواد الغذائية وحماية صحة المستهلك.
زيارة تفقدية بالتنسيق مع الطبيب البيطري
وجاءت عملية الحجز إثر تدخل لمصلحة التراتيب البلدية، بالتنسيق مع الطبيب البيطري، لمعاينة المنتجات المعروضة بالسوق المركزية والتثبت من مدى صلاحيتها للاستهلاك.
وأوضحت بلدية القصرين، في بلاغ لها، أن هذا الإجراء يندرج ضمن الحرص على ضمان سلامة المواد الغذائية المتداولة وحماية المواطنين من المخاطر الصحية المرتبطة باستهلاك منتجات غير صالحة.
مراقبة الأسواق لحماية صحة المستهلك
وتكتسي عمليات المراقبة الصحية أهمية خاصة في الحد من ترويج المواد الغذائية التي قد تشكل خطرا على المستهلكين، ولا سيما المنتجات سريعة التلف، مثل الأسماك، التي تتطلب احترام شروط الحفظ والتبريد والنقل والعرض.
ويؤكد هذا التدخل أهمية مواصلة عمليات التفقد بالأسواق ونقاط البيع، للتثبت من جودة المنتجات المعروضة والتصدي للإخلالات التي يمكن أن تمس بسلامة الغذاء والصحة العامة.
