أشرف وزير التجارة وتنمية الصادرات سمير عبيد، صباح اليوم الثلاثاء 28 أكتوبر 2025، على اجتماع الانطلاق الرسمي لإعداد الاستراتيجية الوطنية للحدّ من التبذير الغذائي، وذلك بحضور ممثلين عن القطاع العام والخاص والمجتمع المدني إلى جانب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO).
🔹 أهداف الاستراتيجية:
أكّد الوزير أن التبذير الغذائي يمثل تحديًا اقتصاديا واجتماعيا وبيئيا كبيرًا، لما يسببه من خسائر مالية واستنزاف للموارد الطبيعية، إضافة إلى مساهمته في انبعاث الغازات الدفيئة.
وشدّد على أنّ المرحلة الحالية تتطلّب مقاربة جديدة وعملية عبر وضع خطة وطنية واضحة تتضمّن آليات تنفيذية واقعية وحملات توعوية شاملة تستهدف جميع الفئات الاجتماعية، وخاصة الأطفال والشباب.
🔹 المنهجية المعتمدة:
وأوضح عبيد أنّ إعداد الاستراتيجية سيتمّ وفق أسس علمية وعملية، وبالتعاون الوثيق مع المعهد الوطني للاستهلاك وتحت إشراف لجنة قيادة متعددة الأطراف تضمّ الوزارات والهياكل الرسمية ومكونات المجتمع المدني المعنية بالموضوع.
🔹 خطوات تمهيدية:
ذكرت وزارة التجارة في بلاغها أنّ المعهد الوطني للاستهلاك قام خلال السنوات الأخيرة بعدّة دراسات لتقدير حجم التبذير الغذائي في تونس وتنظيم حملات توعوية وتكوينية، إلى جانب إطلاق “ميثاق مكافحة النفايات” الذي يهدف إلى تعبئة مختلف الفاعلين من أجل استهلاك أكثر مسؤولية.
🔹 الغاية النهائية:
الوزير عبّر عن أمله في أن تسهم هذه الجهود في تغيير السلوك المجتمعي تدريجيًا، وجعل مكافحة التبذير ثقافة وطنية تُدمج في السياسات الاقتصادية والاجتماعية والبيئية للبلاد.
