وزير الفلاحة: تونس تصدّر زيت الزيتون لأكثر من 60 دولة وفرص استثمارية كبرى للشباب

أكد وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عز الدين بالشيخ، يوم السبت 6 ديسمبر 2025، أن تونس تصدّر زيت الزيتون إلى أكثر من 60 دولة، مع تسجيل نمو ملحوظ في صادرات الزيت البيولوجي والزيت المعلب، مما يعكس جودة المنتج التونسي ومكانته العالمية.

وجاءت تصريحات الوزير خلال اليوم الإعلامي حول زيت الزيتون الذي نظمته المدرسة العليا للتجارة بمنوبة، احتفاءً باليوم العالمي لشجرة الزيتون. وأوضح أن هذا التطور يفتح آفاقًا واسعة أمام الشباب والطلبة الراغبين في الاستثمار في القطاع، من خلال تطوير مهارات التسويق، الابتكار في التغليف، إنشاء المنصات التجارية الإلكترونية، وتعزيز الترويج الدولي للمنتجات التونسية.

وأشار بالشيخ إلى أن الطلب العالمي على زيت الزيتون يتزايد بفضل قيمته الغذائية وفوائده الصحية، وهو ما يشكّل فرصة استراتيجية كبيرة لتونس، مع ضرورة توسيع التصدير نحو الأسواق الواعدة وغير التقليدية، وتعزيز القيمة المضافة للزيت عبر التعليب وترسيخ العلامات التجارية التونسية عالميًا.

وشدّد الوزير على أهمية الاستثمار في البحث العلمي ودعم روح المبادرة لدى الشباب، وتحفيز إنشاء شركات ناشئة متخصصة في تعبئة وتسويق زيت الزيتون، مؤكدًا دور الطلبة في مستقبل هذا القطاع الحيوي.

وأكد أن تونس تحتل 20 بالمائة من المساحات المغروسة زيتونًا في العالم، وتأتي في المرتبة الأولى عالميًا في إنتاج الزيت البيولوجي، والثانية في الإنتاج العام لزيت الزيتون، موضحًا أن الزيت التونسي يعد من بين أفضل الزيوت في العالم، ما يعكس جودة المنتج ومتانة مكانته الدولية.