ويأتي هذا التوضيح في وقت أثارت فيه منشورات متداولة على مواقع التواصل الاجتماعي تساؤلات ومخاوف بشأن سلامة هذا المنتوج البحري، خاصة مع توفره بكميات ملحوظة في الأسواق. ودعت الجمعية، في توضيحها، إلى عدم الانسياق وراء المعلومات غير المثبتة، مع التأكيد على أن الكروفات البيضاء المعنية لا تشكل، وفق المعطيات التي قدمتها، خطرا على المستهلك.
«المقلوبة البيضاء» موجودة في البيئة البحرية التونسية منذ 1993
وأوضحت الجمعية أن الأصناف المتوفرة حاليا في أسواق صفاقس وعدد من مناطق الجنوب، بالتزامن مع انطلاق موسم الصيد بخليج قابس يوم 16 أكتوبر الجاري، تنتمي إلى صنف «المقلوبة البيضاء»، وهو نوع دخيل تأقلم مع البيئة البحرية التونسية منذ سنة 1993.
ونفت TunSea وجود علاقة بين ظهور هذا الصنف في الأسواق وبين وصول البواخر الأجنبية خلال الفترة الأخيرة، كما نفت ارتباطه بعمليات تربية الأحياء المائية، في ردّ على ما تم تداوله من فرضيات وتفسيرات بشأن مصدر انتشاره.
مع انطلاق موسم الصيد بخليج قابس.. أسئلة حول وفرة الكروفات
وتزامنت هذه التوضيحات مع انطلاق موسم الصيد بخليج قابس، أحد أبرز المجالات البحرية المرتبطة بنشاط الصيد في تونس، ومع تسجيل حضور لافت للكروفات البيضاء في الأسواق، ما أعاد النقاش حول طبيعة هذا الصنف ومدى تأقلمه مع البيئة البحرية المحلية وسلامته للاستهلاك.
وبين المخاوف التي أثارتها المنشورات المتداولة والتوضيحات التي قدمتها الجمعية، يبقى من الضروري التعامل مع المعلومات المتعلقة بسلامة المنتجات البحرية بالاستناد إلى المعطيات العلمية والجهات المختصة، بعيدا عن الإشاعات التي قد تؤثر في ثقة المستهلكين وفي نشاط الصيادين والتجار.
