قرمبالية: توقعات بإنتاج 5 آلاف طن من عنب التحويل وسط تحديات الجفاف وشيخوخة الكروم
انطلق بمدينة قرمبالية موسم جني وتجميع عنب التحويل، وسط تقديرات أولية تشير إلى إمكانية بلوغ الصابة نحو 5 آلاف طن خلال الموسم الحالي، في وقت يواجه فيه قطاع العنب بالجهة جملة من التحديات المناخية والهيكلية التي أثرت في المساحات والإنتاج.
وتُعد قرمبالية من أبرز مناطق إنتاج العنب في تونس، واكتسبت على امتداد أكثر من قرن لقب «عاصمة العنب»، بفضل مكانتها التاريخية في هذا القطاع وارتباط عدد كبير من فلاحي المنطقة بزراعة الكروم وتحويل العنب.
وتضم المنطقة حالياً خمس محطات للتحويل، من بينها شركة تعاونية وأربع محطات تابعة للقطاع الخاص، بما يوفر البنية الأساسية لاستيعاب المحصول وتحويله.
وقال رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري بقرمبالية، شكري بوزيري، إن القطاع يواجه صعوبات متزايدة، أبرزها تراجع المساحات المزروعة نتيجة شيخوخة الكروم وتواصل الجفاف على امتداد ست سنوات، وهو ما انعكس بشكل مباشر على مردودية القطاع وقدرته على المحافظة على نسق الإنتاج السابق.
وأوضح أن الفلاحين يعملون على تجديد الزراعات وتعويض الأشجار المتقادمة، غير أنهم يصطدمون بدورهم بإشكال آخر يتمثل في نقص المشاتل السليمة المتوفرة في السوق، بما يحد من قدرة المنتجين على إعادة تأهيل مزارعهم بالنسق المطلوب.
ورغم هذه الصعوبات، يأمل فلاحو قرمبالية أن يوفر الموسم الحالي دفعاً جديداً للقطاع، وأن تساهم الصابة المنتظرة في تنشيط الدورة الاقتصادية بالجهة واستعادة المدينة تدريجياً لمكانتها التقليدية كأحد أهم أقطاب إنتاج وتحويل العنب في تونس.
