دعت وزارة الصحة، اليوم الاثنين 15 سبتمبر 2025، المواطنين إلى توخي الحذر عند استهلاك الأغذية المعلبة، نظرًا لما قد يشكّله بعضها من مخاطر على الصحة العامة، حيث يمكن أن تتسبب في تسممات غذائية خطيرة على غرار البوتيليزم (البطيرين)، وهو مرض نادر لكنه قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة تصل إلى الشلل أو الوفاة.
وأوصت الوزارة بما يلي:
-
عدم اقتناء أو استهلاك المعلبات المنتفخة أو الفاسدة أو مجهولة المصدر.
-
تجنّب اقتناء المواد الغذائية المعروضة بصفة عشوائية والمعرّضة للتلوث، والاقتصار على المسالك المنظمة والفضاءات المرخص لها والخاضعة للمراقبة.
-
التثبت من بيانات التأشير وخاصة مصدر المنتوج، تاريخ الصلوحية، وطرق الحفظ.
-
حفظ المعلبات بعد فتحها داخل علب معدّة للاتصال بالمواد الغذائية ووضعها في الثلاجة مع استهلاكها في فترة وجيزة.
كما شددت الوزارة على ضرورة التوجه الفوري إلى أقرب مستشفى في حال ظهور أعراض غير طبيعية بعد الأكل، مثل التعب الشديد، ازدواجية النظر، صعوبة البلع أو التنفس، لتلقي الإسعافات اللازمة.
