مدنين تحت المجهر: مرطبات ولحوم وغلال فاسدة قبل رأس السنة

قبل أيام قليلة من احتفالات رأس السنة الإدارية، دقّت الهيئة الجهوية لسلامة المنتجات الغذائية بمدنين ناقوس الخطر، بعد أن كشفت حملاتها الرقابية عن كميات صادمة من المواد الغذائية المحفوظة والمروّجة في ظروف غير صحية، كانت في طريقها إلى المستهلك.

أرقام تقلق… والمرطبات في الصدارة
حسب ما أكده مدير الهيئة محمد ناجي في تصريح لـ”ديوان أف أم”، فقد تم تنفيذ أكثر من 100 عملية تفقد بمختلف المحلات والفضاءات التجارية، وأسفرت عن حجز:

• 1321 قطعة من المرطبات

• أكثر من 200 كلغ من المواد الأولية المستعملة في صنع الحلويات

وهي أرقام تعكس حجم التجاوزات في فترة تعرف ارتفاعًا كبيرًا في الطلب على الحلويات والمواد الاستهلاكية.

محاضر عدلية ومواد غير صالحة للاستهلاك
الفرق الرقابية حرّرت 6 محاضر عدلية بعد ضبط:

• 44 كلغ من المرطبات الجاهزة

• 81 كلغ من خميرة المرطبات

• 179 كلغ من العجين المعدّ للحلويات

كلها إما غير صالحة للاستهلاك أو مخزّنة في ظروف تهدد السلامة الصحية.

ولم تسلم اللحوم والعصائر من المخالفات
عمليات الحجز شملت أيضًا:

• 50 كلغ من الغلال المجمدة

• 36 لترا من العصائر

• كميات من اللحوم الحمراء، الأسماك والثلج الغذائي

إضافة إلى بقول جافة تحتوي على حشرات وتوابل وشوكولاتة غير مطابقة للمواصفات.

رسالة واضحة للتجار والمستهلكين
الهيئة أكدت أن نسق المراقبة سيتواصل بوتيرة مرتفعة خلال الأيام القادمة، في محاولة لحماية صحة المواطنين من كل ما قد يهدد موائدهم في فترة الاحتفالات.