أصدر والي تطاوين، أمير القابسي، تعليمات جديدة بإلزام المخابز في الجهة بفتح أبوابها خلال الفترات المسائية والليلية حتى الساعة التاسعة مساءً، وذلك استجابة لتكرار شكاوى الأهالي من نقص توفر الخبز في أوقات مبكرة.
وجاء هذا القرار خلال اجتماع اللجنة الجهوية للمخابز، المنعقد مساء الثلاثاء 6 جانفي 2026، حيث تم تكليف مصالح الإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بفرض نسق العمل المسائي مع مطلع السنة الجديدة.
مخابز محددة لتأمين الحصص المسائية
في هذا السياق، تم تحديد مخبزتين لتأمين حصص الخبز المسائية، وهما:
-
مخبزة “حي عباس”
-
مخبزة “الحي الإداري”
ويأتي ذلك بعد أن كانت مخبزتا “حي البر” و”حي المهرجان” تؤمنان هذه الحصص في الفترة السابقة، لضمان استمرارية التزود بالخبز للمواطنين خلال الليل.
مراجعة الوضعيات الإدارية للمخابز
كما نظرت اللجنة في ملفات إدارية تشمل:
-
تحويل بطاقة مهنية لرخصة مخبزة من صنف “أ”
-
ملف كراء مخبزة للحصول على شهادة استغلال
وذلك بحضور رئيس دائرة الشؤون الاقتصادية وممثلي المصالح الجهوية المعنية، لضمان تنظيم القطاع وتحسين خدماته للمواطنين.
