أكد المدير الجهوي لديوان تربية الماشية وتوفير المرعى بتطاوين رضا يحيى، خلال جلسة خُصّصت لدعم الشراكة بين القطاعين العام والخاص لتطوير منظومة لحوم الإبل، أن عدد قطيع الإبل بالجهة ناهز 13 ألف رأس، مشيرًا إلى أن مساهمة تطاوين في الإنتاج الوطني من لحوم الإبل بلغت 2500 طن سنويًا، أي بنسبة 2.3%.
وأشار ممثل شركة تربية الإبل بالجنوب إلى الدور الاقتصادي المتنامي للقطاع، خاصة بعد إحداث مركب اللحوم الذي ساهم في توسيع ترويج لحوم الإبل وافتتاح نقاط بيع بعدة ولايات.
من جانبه، شدّد والي تطاوين أمير القابسي على أهمية المحافظة على القطيع وتحسين الإنتاجية من خلال توفير البنية التحتية للمراعي، وصيانة نقاط المياه، وضمان الرعاية الصحية للإبل، إضافة إلى تشجيع المربين عبر منح مالية للحفاظ على القطيع والرفع من وزن الذبائح.
كما دعا الوالي إلى إحداث وحدات لتسمين الإبل عبر شركات أهلية تكون نواة للمشاريع النموذجية، وتنظيم دورات تكوينية للمربين بهدف تثمين المنتجات الحيوانية وتوسيع استهلاك لحوم الإبل والمساهمة في تعديل الأسعار بالسوق الوطنية.
